雖然我很愛在廚房必噹必塞，但真正要做給朋友吃還是會很緊張，說真的蠻沒有自信心也沒什麼把握😅
跨年姊妹來找我一起過，特地前一天中午先煮好了紅酒燉牛肉～
1/1就在家吃午餐，準備了氣炸雞小腿與紅酒燉牛肉～
沒想到姊妹跟她老公都一致覺得很好吃，真的好開心啊！有一種考試通過的輕鬆感（？）😂
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認真覺得紅酒燉牛肉這道，實在很適合拿出來當宴客菜😂端上桌好看又好吃！而且我做的這個版本可以說是健康版，抽掉了牛肉裹麵粉煎跟番茄罐頭這兩個步驟，自己吃的想要健康、簡單就好！全部選用天然食材燉煮～就連高湯也特地選用了菇菇高湯，因為其他市售高湯都是鈉含量極高，只有菇菇高湯鈉含量最低👍